PREMIUM
De nieuwste technieken en innovaties. Dat was het Food Tech Event 2024. Met een goedgevulde beursvloer en een congresprogramma boordevol kennis gingen bezoekers met een hoofd vol informatie naar huis.
“Op het Food Tech Event gaat het over de technische oplossingen van vandaag én morgen”, zei Judith van den Nieuwenhuijzen, Mikrocentrum programmamanager Food Tech Event, voor de aanvang van de beurs. “De voedingsindustrie staat voor complexe uitdagingen zoals de energietransitie, klimaatverandering, duurzaamheid, arbeidskrapte, grondstofschaarste en veranderende consumentenwensen. Om deze uitdagingen aan te pakken, is het cruciaal dat de hightech-, maak- en voedingsindustrie samenkomen om kennis te delen en samenwerkingen aan te gaan.”